reede, 11. aprill 2008

UHTI MAIUS

300g mandlilaaste

100g pähklilaaste

200g küpsisepuru

100g tuhksuhkrut

1spl cointreau likööri

100g valget sokolaadi

50g rõõsk koort

Rösti mandli-ja pähklilaastud ning purusta. Sega juurde küpsisepuru, tuhksuhkur ja liköör. Vajadusel lisa juurde likööri. Kuumuta valge sokolaad ja rõõsk koor. Sega massi hulka ettevaatlikult(mitte kõike korraga), et tekkiks mass, mida saab voolida kuuliks. Kasta kuulid tumeda sokolaadi sisse. Ja aseta küpsetuspaberile hanguma. Soovi kohaselt kaunista valge sokolaadiga.

Kommentaare ei ole: