reede, 11. aprill 2008

TUME SOKOLAADIKOOK

300g jahu

250g tumetat sokolaadi

250g suhkrut

200g võid

200ml 10%-list rõõska koort

4 muna

1spl vanillisuhkrut

1tl küpsetuspulbrit

1/2tl soola

Vooderda laht käiv koogivorm küpsetuspaberiga nii et servad saakisid kaetud.

Sulata või ja sokolaad, lisa ühekaupa munad, samal ajal tainast pidevalt vahustades. Sega juurde suhkur ja rõõsk koor. Sega vanillisuhkur, jahu, sool, küpsetuspulber ning sõelu muna-sokolaadi segusse. Vala tainas vormi.

Küpseta 170-200*C juures 50-60 minutit.

Kommentaare ei ole: