reede, 11. aprill 2008

PÄHKILMAIUS

100g mandlilaaste

100g kreeka pähkleid

100g pistaatsiapähkleid

100g pähkilpastat

200g valget sokolaadi

Sulata sokolaad ja jahuta. Sega kokku pähklipastaga. Rösti hakkitud pähklid ning sega kokku sokolaadi seguga. Tõsta küpsetuspaberile paraja suurusega kuhjad ning lase hanguda külmikus. Kaunista kakao või tuhksuhkruga.

NB! Pähkleid rösti pannil pidevalt segades, jälgi pähklite värvi, et need liiga tumedaks ei läheks.

Kommentaare ei ole: